肉屋一ノ剱　うきは店

毎月２９日は肉の日[お得]

• 【毎月29日は肉の日】和牛リブロースのレアかつ膳　通常2,630円→特価2,340円

  2,340円(税込)

  上質で柔らかさが特徴的なステーキ用和牛リブロースを使用。レアやミディアムなど火入れ加減をお選びいただけます。

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  【毎月29日は肉の日】和牛リブロースのレアかつ膳　通常2,630円→特価2,340円

  2,340円(税込)

  上質で柔らかさが特徴的なステーキ用和牛リブロースを使用。レアやミディアムなど火入れ加減をお選びいただけます。

• 【毎月29日は肉の日】本日の特選和牛ステーキ丼ノ膳　通常2,530円→特価2,240円

  2,240円(税込)

  その日その日で厳選して仕入れた上質な和牛をふんだんに使用した和牛丼。焼き加減も選べ、お客様のお好みで。卵黄を絡めたトロトロの和牛を特製のタレとわさびでどうぞ。

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  【毎月29日は肉の日】本日の特選和牛ステーキ丼ノ膳　通常2,530円→特価2,240円

  2,240円(税込)

  その日その日で厳選して仕入れた上質な和牛をふんだんに使用した和牛丼。焼き加減も選べ、お客様のお好みで。卵黄を絡めたトロトロの和牛を特製のタレとわさびでどうぞ。

旬のフェア

• 黒毛和牛レアかつ＆海鮮フライ膳

  2,430円(税込)

  和牛レアかつ（ハーフ）、カキフライ2個、海老フライが楽しめます

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  黒毛和牛レアかつ＆海鮮フライ膳

  2,430円(税込)

  和牛レアかつ（ハーフ）、カキフライ2個、海老フライが楽しめます

• たっぷり黒毛和牛のあらびきハンバーグ＆カキフライ（2個）膳

  2,178円(税込)

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  たっぷり黒毛和牛のあらびきハンバーグ＆カキフライ（2個）膳

  2,178円(税込)

• 広島県産カキフライ（5個）膳

  1,530円(税込)

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  広島県産カキフライ（5個）膳

  1,530円(税込)

  • 単品

    980円(税込)

<平日限定>サービスランチ※数量限定

レアかつ　揚げもの

• 和牛リブロースのレアかつ膳

  2,630円(税込)

  上質で柔らかさが特徴的なステーキ用和牛リブロースを使用。レアやミディアムなど火入れ加減をお選びいただけます。

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  和牛リブロースのレアかつ膳

  2,630円(税込)

  上質で柔らかさが特徴的なステーキ用和牛リブロースを使用。レアやミディアムなど火入れ加減をお選びいただけます。

  • 単品

    1,980円(税込)

• 耳納あかぶたのモモかつ膳

  1,580円(税込)

  産地直送の新鮮な耳納あかぶたを使用。耳納あかぶたは季節により餌を変えることで、お肉では珍しい旬を楽しめる上質な豚肉です。

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  耳納あかぶたのモモかつ膳

  1,580円(税込)

  産地直送の新鮮な耳納あかぶたを使用。耳納あかぶたは季節により餌を変えることで、お肉では珍しい旬を楽しめる上質な豚肉です。

  • 単品

    1,080円(税込)

• 和牛とあかぶたのカツレツ二種膳

  2,430円(税込)

  和牛と耳納あかぶたのモモかつ

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  和牛とあかぶたのカツレツ二種膳

  2,430円(税込)

  和牛と耳納あかぶたのモモかつ

• 昆布〆鶏から揚げ膳[５個]

  980円(税込)

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  昆布〆鶏から揚げ膳[５個]

  980円(税込)

  • 単品

    480円(税込)

• タルタルチキン南蛮膳[５個]

  1,080円(税込)

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  タルタルチキン南蛮膳[５個]

  1,080円(税込)

  • 単品

    580円(税込)

ハンバーグ・ステーキ

• たっぷり黒毛和牛のあらびきシングルハンバーグ膳

  1,480円(税込)

  黒毛和牛と国産豚の挽き肉を独自で配合し手ごねで仕上げた肉々しく、ジューシーなハンバーグ。たまねぎたっぷりの自家製ジャポネソースでどうぞ。

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  たっぷり黒毛和牛のあらびきシングルハンバーグ膳

  1,480円(税込)

  黒毛和牛と国産豚の挽き肉を独自で配合し手ごねで仕上げた肉々しく、ジューシーなハンバーグ。たまねぎたっぷりの自家製ジャポネソースでどうぞ。

  • 単品

    980円(税込)

• たっぷり黒毛和牛のあらびきダブルハンバーグ膳

  2,360円(税込)

  黒毛和牛と国産豚の挽き肉を独自で配合し手ごねで仕上げた肉々しく、ジューシーなハンバーグ。たまねぎたっぷりの自家製ジャポネソースでどうぞ。

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  たっぷり黒毛和牛のあらびきダブルハンバーグ膳

  2,360円(税込)

  黒毛和牛と国産豚の挽き肉を独自で配合し手ごねで仕上げた肉々しく、ジューシーなハンバーグ。たまねぎたっぷりの自家製ジャポネソースでどうぞ。

  • 単品

    1,860円(税込)

• たっぷり黒毛和牛のあらびきハンバーグと昆布〆鶏から揚げ膳

  1,660円(税込)

  ハンバーグシングルと昆布〆鶏から揚げ2個

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  たっぷり黒毛和牛のあらびきハンバーグと昆布〆鶏から揚げ膳

  1,660円(税込)

  ハンバーグシングルと昆布〆鶏から揚げ2個

• たっぷり黒毛和牛のあらびきハンバーグとタルタルチキン南蛮膳

  1,730円(税込)

  ハンバーグシングルとタルタルチキン南蛮2個

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  たっぷり黒毛和牛のあらびきハンバーグとタルタルチキン南蛮膳

  1,730円(税込)

  ハンバーグシングルとタルタルチキン南蛮2個

• たっぷり黒毛和牛のあらびきハンバーグとエビフライ膳

  1,830円(税込)

  ハンバーグシングルとエビフライ2尾

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  たっぷり黒毛和牛のあらびきハンバーグとエビフライ膳

  1,830円(税込)

  ハンバーグシングルとエビフライ2尾

• 牛タンシチューのチーズハンバーグ膳

  1,980円(税込)

  グラタン皿で提供

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  牛タンシチューのチーズハンバーグ膳

  1,980円(税込)

  グラタン皿で提供

  • 単品

    1,480円(税込)

• US産サガリの直火カットステーキ膳150g

  1,890円(税込)

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  US産サガリの直火カットステーキ膳150g

  1,890円(税込)

  • 単品

    1,390円(税込)

• 和牛リブロースの直火ステーキ膳150g

  3,580円(税込)

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  和牛リブロースの直火ステーキ膳150g

  3,580円(税込)

  • 単品

    3,080円(税込)

炉端焼き

• 和牛リブロースの炉端焼き膳

  2,580円(税込)

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  和牛リブロースの炉端焼き膳

  2,580円(税込)

  • 単品

    2,080円(税込)

• 極上和牛タンの炉端焼き膳

  2,980円(税込)

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  極上和牛タンの炉端焼き膳

  2,980円(税込)

  • 単品

    2,480円(税込)

• 地鶏の炉端焼き膳

  1,580円(税込)

  塩かタレ

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  地鶏の炉端焼き膳

  1,580円(税込)

  塩かタレ

  • 単品

    1,080円(税込)

• 耳納あかぶたロースの炉端焼き膳

  1,980円(税込)

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  耳納あかぶたロースの炉端焼き膳

  1,980円(税込)

  • 単品

    1,480円(税込)

• 福岡県産米の白飯

  -

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  福岡県産米の白飯

  -

  • 中飯

    150円(税込)

  • 大飯

    200円(税込)

肉飯　肉料理

• 本日の特選和牛ステーキ丼ノ膳

  2,480円(税込)

  その日その日で厳選して仕入れた上質な和牛をふんだんに使用した和牛丼。焼き加減も選べ、お客様のお好みで。卵黄を絡めたトロトロの和牛を特製のタレとわさびでどうぞ。

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  本日の特選和牛ステーキ丼ノ膳

  2,480円(税込)

  その日その日で厳選して仕入れた上質な和牛をふんだんに使用した和牛丼。焼き加減も選べ、お客様のお好みで。卵黄を絡めたトロトロの和牛を特製のタレとわさびでどうぞ。

  • 単品

    1,980円(税込)

• 耳納あかぶたのローストポーク丼ノ膳

  1,680円(税込)

  産地直送の新鮮な耳納あかぶたを使用。耳納あかぶたは季節により餌を変えることで、お肉では珍しい旬を楽しめる上質な豚肉です。

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  耳納あかぶたのローストポーク丼ノ膳

  1,680円(税込)

  産地直送の新鮮な耳納あかぶたを使用。耳納あかぶたは季節により餌を変えることで、お肉では珍しい旬を楽しめる上質な豚肉です。

  • 単品

    1,180円(税込)

• さつま赤鶏の胡麻だれ親子丼ノ膳

  1,380円(税込)

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  さつま赤鶏の胡麻だれ親子丼ノ膳

  1,380円(税込)

  • 単品

    880円(税込)

• 彩り揚げ野菜のミートカレー膳

  1,480円(税込)

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  彩り揚げ野菜のミートカレー膳

  1,480円(税込)

  • 単品

    980円(税込)

• 耳納あかぶたのモモかつカレー膳

  1,780円(税込)

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  耳納あかぶたのモモかつカレー膳

  1,780円(税込)

  • 単品

    1,280円(税込)

• とろとろ牛タンシチュー膳

  1,780円(税込)

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  とろとろ牛タンシチュー膳

  1,780円(税込)

  • 単品

    1,280円(税込)

• 耳納あかぶたローストポークの茶そば膳

  1,890円(税込)

  夏季限定menu

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  耳納あかぶたローストポークの茶そば膳

  1,890円(税込)

  夏季限定menu

肉寿司

• 炙り肉寿司4種盛り

  1,300円(税込)

  和牛赤身・和牛トロ・さつま赤鶏・耳納あかぶた

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  炙り肉寿司4種盛り

  1,300円(税込)

  和牛赤身・和牛トロ・さつま赤鶏・耳納あかぶた

• 黒毛和牛赤身炙り握り(1貫)

  380円(税込)

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  黒毛和牛赤身炙り握り(1貫)

  380円(税込)

• 黒毛和牛トロ炙り握り(1貫)

  530円(税込)

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  黒毛和牛トロ炙り握り(1貫)

  530円(税込)

• 和牛タン炙り握り(1貫)

  430円(税込)

  数量限定

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  和牛タン炙り握り(1貫)

  430円(税込)

  数量限定

• さつま赤鶏握り(1貫)

  190円(税込)

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  さつま赤鶏握り(1貫)

  190円(税込)

• 耳納あかぶた握り(1貫)

  260円(税込)

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  耳納あかぶた握り(1貫)

  260円(税込)

一品料理

• 自家製もちもち豆富

  380円(税込)

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  自家製もちもち豆富

  380円(税込)

• 牛タンのスモークジャーキー

  380円(税込)

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  牛タンのスモークジャーキー

  380円(税込)

• さつま赤鶏のハム

  430円(税込)

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  さつま赤鶏のハム

  430円(税込)

• 耳納あかぶたのローストポーク

  890円(税込)

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  耳納あかぶたのローストポーク

  890円(税込)

• 特選和牛ローストビーフ

  1,890円(税込)

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  特選和牛ローストビーフ

  1,890円(税込)

• クリームチーズとクラッカー

  580円(税込)

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  クリームチーズとクラッカー

  580円(税込)

• あてのおまかせ三種盛り

  980円(税込)

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  あてのおまかせ三種盛り

  980円(税込)

• さつま赤鶏ハムの彩り野菜のサラダ

  680円(税込)

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  さつま赤鶏ハムの彩り野菜のサラダ

  680円(税込)

• 彩り野菜サラダ

  480円(税込)

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  彩り野菜サラダ

  480円(税込)

• 福岡県産米の白飯（中）

  150円(税込)

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  福岡県産米の白飯（中）

  150円(税込)

• 福岡県産米の白飯（大）

  200円(税込)

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  福岡県産米の白飯（大）

  200円(税込)

• 一ノ剱の肉吸い

  350円(税込)

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  一ノ剱の肉吸い

  350円(税込)

お子様メニュー

• お子様用のハンバーグセット

  980円(税込)

  白飯、肉吸い付【てりやきソース、ジャポネソース】

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  お子様用のハンバーグセット

  980円(税込)

  白飯、肉吸い付【てりやきソース、ジャポネソース】

• お子様ランチ

  480円(税込)

  おにぎり1個、から揚げ2個、エビフライ、ウインナー

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  お子様ランチ

  480円(税込)

  おにぎり1個、から揚げ2個、エビフライ、ウインナー

甘味

• けんじいちゃんのお芋ブリュレ

  380円(税込)

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  けんじいちゃんのお芋ブリュレ

  380円(税込)

• 黒蜜がけもちもち豆富

  380円(税込)

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  黒蜜がけもちもち豆富

  380円(税込)

• アイスクリーム

  380円(税込)

  バニラ・抹茶・季節のフルーツ

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  アイスクリーム

  380円(税込)

  バニラ・抹茶・季節のフルーツ